Живой кокосовый суп Том Ка

Живой кокосовый суп Том Ка

Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева

«Очень вкусный живой вариант классического тайского супа Том Ка на кокосовом молоке. Вкус у него очень насыщенный, по желанию можно сделать его по-тайски острым или более нежным, на любителя».

Живые котлеты из зелёной гречки / для сыроедческих бургеров

Живые гречневые котлеты

И по вкусу, и по аромату эти полностью сыроедные котлетки — довольно забавный промежуточный вариант между классическими рыбными, куриными и свиными котлетами.

С такими котлетками можно делать живые гамбургеры.
А можно просто подавать их с салатиками, сырыми «спагетти» из кабачка, огурца или кольраби.

Шоколадный рулет с орешками и черносливом

шоколадный рулет

Автор рецепта и фото: Анна Старцева

— Натуральная сладость, приготовленная без термической обработки и без рафинированного сахара. Детки будут довольны! Попробовав, сама была удивлена прекрасному вкусу рулетом. Это очень вкусно! Даже горжусь своим рецептом.

Как проращивать зелёную гречку?

Зеленая гречка

Советы от группы «Зелёная гречка для проращивания»

Зелёная гречка отличается от обычной тем, что она не подвергается жесткой промышленной обработке. При таком подходе в гречке сохраняются все полезные вещества. Такую гречку можно использовать для получения полезных проростков. Да и вкус у зелёной гречки неповторимый, напоминающий ореховый.

Бананово-подсолнечный смузи

Густой и сладкий энергетический смузи — отличная подзарядка в такое всё еще снежное утро. Взбить в блендере: 1/4-1/3 ст. промытых подсолнечных семечек 2 крупных спелых банана 100 мл воды