Этот raw-рулет в меру сладкий: сочетание банана, авокадо, мандарина и рубленого кешью создает приятную, очень нежную «сливочную» гамму. Можно подавать как лёгкую закуску.
Если хочется большей сладости, в мандариновую поливку можно добавить немного сироп топинамбура или агаве.
Невероятно сочный, по-весеннему свежий и ароматный салат.
Автор рецепта и фото: Дарья Прохорчук
Благодаря начинке с мелко тертой свеклой эти роллы получаются необыкновенно сочными.
Для сборки этих замечательных сытных бургеров нам понадобится гречневый хлебушек (по 2 лепешки на 1 порцию), котлеты — тоже из зеленой гречки, сыроедный соус «Тысяча островов», который готовится буквально за минуту, а также листовой салат, кружочки помидоров и кольца красного лука.
Такие лепешечки отлично подходят в качестве «хлеба» для сыроедческих бургеров.
Из них можно делать бутербродики, промазав различными живыми соусами из овощей и орешков или, например, взбитым авокадо с солью и специями, уложив сверху кусочки помидора или огурца.
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева:
— Оч быстрый вариант оч вкусной сыроедной морковки! Это потрясающе! После первой пробной порции я сразу сделала тазик, что и вам советую.
