Фалафель от Яны Тарасенко (vegan)
И уж коли мы тут про фрикадельки, горяченький рецепт в тему.
Как приготовить такой фалафель, чтоб он и вкусный был, и чтоб диетический — прямо-таки фитнес?
Очпросто:
его не надо прожаривать на сковороде с маслом.
Описанием и фотографиями делится моя любимая Яна Тарасенко (инстаграм Яны — happygreenlife):
— Сегодня провожаю сестру в Питер. Ее мечта сбывается — для нее это город желаний и возможностей, лучшее место для жизни и творчества. Blessed be!
Кормлю ее «прощальным» фалафелем, испытываю очень странный микс ощущений — грущу и радуюсь одновременно.
А еще мне вкусно — фалафель удался!
Для тех, кто тоже хочет вкусно отобедать этим арабским блюдом — рассказываю рецепт.
Недавно я нашла умопомрачительную Инстаграм-страницу
Страницу ведет удивительная Мария Седова, на все руки фантазерка и потрясающий излучатель.
Такой яркий высокохудожественный и чрезвычайно летний тортик прекрасная
Десерт сыроедный, с морем сочных фруктов, а потому имеет очень легкий вкус.

.

Тех, кто на веганстве тайно или в открытую льёт горючие слёзы по вкусу сыра, спешу порадовать еще одним веганским и удачным аналогом этого продукта.