Ммммм, гаспачо!.. В него при желании можно добавить различные любимые приправы, а можно обойтись просто солью (можно и без нее!) — он всегда получается превосходный!
Наш сегодняшний гаспачо — со спелым жирным авокадо и большим пучком зелени.
Приятного аппетита! 🙂
Автор рецепта и фото: Ольга Синицына
Автор рецепта и фото: Олеся Новикова
Вы уже пробовали устраивать пикник с окрошкой? Обязательно попробуйте!
Невероятно здорово наслаждаться этим уютным домашним блюдом в компании самого близкого человека именно на природе, под ласковый шелест молодой листвы…
Наша живая окрошка без кваса, но с фантастическим квасным вкусом! 🙂
Обратите внимание: главную роль в блюде играет авокадо. Рассыпчатое и ароматное, оно отлично поддерживает общую гамму — и ни за что не догадаться, что в тарелке нет ни грамма вареной картошки!
Окрошку душевно дополняет нежная сметанка из кешью, на приготовление которой уходит ровно пара минут.
Очередной сыроедческий шедевр от прекрасной Людмилы Мельник:
— Реально отменный супец! 🙂 Напоминает окрошку.
Количество овощей берем в зависимости от того, насколько густой суп мы желаем получить. Белых грибов и шампиньонов добавлять совсем немного — лишь для аромата.
Вот оно, умопомрачительное сыроедно-роскошное пиршество, настоящий триумф живой кухни!
Чем угостить любимых и друзей в праздники?
Пожалуйста, — продуманный, опробованный и успешный сценарий: рецепт насыщенного авокадового супа-пюре, коллекция наполнителей для суп-бара и вариант пирожного «Мария-Антуанетта» с богатым сыроедным джемом внутри…
Своими идеями, шикарными рецептами и фото делится Людмила Мельник:
Этот сладкий супчик очень понравится детям.
Его можно подавать также как смузи или коктейль.
Автор рецепта и фото: Дарья Прохорчук
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева
