Клубничный суп-пюре из нута с финиками

Клубничный суп-пюре с финиками
Этот сладкий супчик очень понравится детям.
Его можно подавать также как смузи или коктейль.

1/3-1/2 ст. разбухшего за ночь нута
несколько клубничек
6-8 тунисских фиников (вынуть косточки)
1/2 ст. воды

Пару-тройку клубничек оставить для наполнения и украшения супа.
В блендер сложить клубнику, нут, финики (без косточек), залить воду, взбить.

В тарелку накрошить часть оставленных ягод, залить полученным пюре. Сверху украсить суп кусочками клубники.

Оставить комментарий

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Добавить комментарий