Рулетики из баклажанов по-мароккански
Сыроедные спагетти с соусом
Это базовый рецепт сыроедных спагетти, который можно дополнять, расширять ингредиентами, специями, маслами и эмоциями в зависимости от сиюминутных предпочтений 🙂
Подсолнечная каша
Очень сытная сыроедческая каша. Солоноватая, с укропом — как раз для тех, кому с утра не особо хочется сладкого, а хочется чего-то “посерьезнее” 🙂
Томленый рис «по-новому»
Автор рецепта и фото: Олеся Новикова
Баклажан и сладкий перец в шалфейном соусе
Волшебный лесной вкус шалфейного соуса превосходно сочетается как с жареными, так и с сырыми овощами.
Шалфейный соус легко приготовить и в сыроедном варианте:
тофу в этом случае нужно заменить вымоченными и измельченными в блендере кешью.
Ароматный плов с курагой и изюмом
Автор рецепта и фото: Олеся Новикова
Перцы, фаршированные пряным картофелем и томатами
Автор рецепта и фото: Олеся Новикова
Салат с тонкой рисовой лапшой
Легкий и одновременно очень сытный салат. Может идти как полноценное второе блюдо.
В такие почти жаркие и солнечные дни практически невесомая рисовая лапша со свежими овощами — один из лучших вариантов.
