Льняная шоколадная каша с инжиром
Добрая воздушная льняная кашка.
Живая, её вовсе не нужно варить. 🙂
Тот самый полезный завтрак, за который организм скажет вам «спасибо»!
Пикантные хлебцы из гречки и пшеницы. Мастер-класс от Андрея Кашпура
Андрей Кашпура — предприниматель из Владивостока, потрясающе интересный человек.
Он придумывает рецепты сыроедных блюд, фантастических десертов, и воплощает всю эту сказку в жизнь.
Собственно, в группе «Живая еда от Андрея Кашпура» можно полюбоваться многогранным творчеством Андрея, а также приобрести все живые полезные вкусности, сделанные мастером вручную.
А еще Андрей проводит мастер-классы по приготовлению блюд и напитков живой кухни.
Предлагаем вам один из интересных уроков, на котором Андрей показывает, как готовить гречнево-пшеничные хлебцы — утонченные и остренькие.
Остренькие в меру или от всей души — выбирайте сами. 🙂
Поехали 🙂
Льняная каша с бананом
Автор рецепта и фото Настенька Полотнянко:
— Эта чудесная каша напоминает по вкусу нежную овсянку с орехами, хотя ни овсянки, ни орешков здесь нет.
Рецепт я позаимствовала отсюда.
Блинчатый пирог с овощами
Можно его назвать и лазаньей, можно «овощным тортом» — как угодно. 🙂
Если вы не очень знакомы с сыроедением, то попробовав этот мягкий и ароматный деликатес, ни за что не поверите, что пирог полностью приготовлен без термической обработки.
Очень в тему здесь нежный кешью-соус, которым прослоен каждый блинчик.
Пирог идет в качестве закуски либо как самостоятельное блюдо.
Козинаки с сухофруктами
Козинаки — беспроигрышный вариант, если нужно взять с собой на прогулку небольшой сладкий перекус. Этот веганский десерт получается очень питательным: семена, сухофрукты, орешки. Для приготовления понадобится дегидратор или сушилка. Но вообще засушить козинаки можно и в духовке, выставив минимальную температуру нагревания 50°С.
Крекеры из льняных семян
Эти крекеры делаются элементарно, но зато очень вкусные и прекрасно сочетаются с разного рода дипами и соусами, а также сыроедным хумусом, сыром и т.д. Количество ингредиентов остается на ваше усмотрение.
Сухоовощи от Алексея Кириллова
Автор рецепта и фото: Алексей Кириллов
— Прекрасный перекус и на работе, и на улице.
Особенно здорово брать с собой в походы, в велопоездки.
Срок хранения в сухом виде неограничен 🙂
Овсяный хлеб с тыквенными семечками
С такими хлебцами очень вкусны бутерброды с живым сыром, авокадо и сладким перцем. Более того, несмотря на то, что хлебцы — соленые, очень интригующий получается вкус, если намазать их медом! 🙂
Из такого теста можно также насушить основы для сыроедных пицц.
Ржаной хлеб с нутом
Пряный ржаной хлеб идеален в качестве дополнения к салатам, очень хорош как основа под закусочные «бутерброды» с живыми сырами.
Raw-козинаки
Если вы любите подсолнечные семечки и кунжут — этот веганский рецепт точно вам понравится! Суперпитательные батончики, рецептом которых с нами поделилась Дарья Прохорчук.
Важный момент: если семена предварительно не замачивать, козинаки получатся мягкими и тягучими, а если замочить — хрустящими.