Фруктовые «шашлычки»
Яркий завтрак (да и ужин), легкий перекус, фруктовая закуска и десерт одновременно.
Фруктовые «шашлычки» делаются очень быстро — из тех любимых плодов, что под рукой.
Тушеная картошка с чесноком на двоих
Автор рецепта и фото: Олеся Новикова
Утренний красно-зеленый смузи
В нижней части бокала — взбитый грейпфрут (3/4 мякоти плода, очищенные от пленок) Сверху — 2 взбитых киви
Клубничный суп-пюре из нута с финиками
Этот сладкий супчик очень понравится детям.
Его можно подавать также как смузи или коктейль.
Быстрое рагу из кабачков и перцев
Автор рецепта и фото: Олеся Новикова
Невероятно вкусное и ароматное овощное рагу готовится просто. Самый верный вариант, когда хочется чего-то горячего, сытного и одновременно легкого.
Каша из зеленой гречки с геркулесом и изюмом
Очень сытный и питательный завтрак.
Для аромата такую кашу можно сдобрить корицей и ванилью.
Живая итальянская заправка
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева
«Этой заправкой нужно щедро поливать салатик — не пожалеете! :)»
Соус «Цацики»
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева
«Если делать этот соус погуще, то вполне сойдет в качестве дипа для овощей и сыроедных крекеров.
Если добавить чуть больше воды, получится классная салатная заправка».
Смузи из дыни
Мякоть дыни, взбитая в блендере, — очень нежная, немного густоватая, по вкусу напоминает легкий крем или воздушную манную кашку.