Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева
«Если делать этот соус погуще, то вполне сойдет в качестве дипа для овощей и сыроедных крекеров.
Если добавить чуть больше воды, получится классная салатная заправка».
В блендере измельчить:
1 стакан подсолнечных семечек (замачивать надолго, часов на 10-12)
3-4 зубчика чеснока
лимонный сок
зелень укропа
морская соль
черный перец
воду