Обалденная штукенция!
Свежий сочный сыроедный салат с богатым и интересным вкусом — есть ощущение, что где-то тут непременно добавлен огурец. А огурца-то нет! 🙂
Демократичный и оригинальный рецепт мандаринового дрессинга — он удачно впишется под любую другую салатную основу.
Блюдо мега-сытное. Беспроигрышный вариант для «накормить голодного гостя».
Фишка салата, а точнее, соуса — в рассоле, оставшемся после безсолевого квашения краснокочанной капусты.
Благодаря цвету капусты, рассол получается темно-розового, — скорее даже фиолетового цвета.
Такой рассол здорово использовать для приготовления различных соусов — добавлять его по рецепту вместо воды. Он придаст блюду приятную розоватую окраску.
В салате также используется соевый соус «Шойю».
Тем, кто очень строго сыроедит, этот соус можно не добавлять.
Рецепт и фото нежного ароматного сыроедного соуса под любой салатик — от Оли Симпати.
Понадобятся:
тыквенные семечки (замочить — я где-то час ждала)
тыквенное масло
черная соль
прованские травы
немного воды
Все взбить в блендере.
В качестве основы для салата у меня:
корень сельдерея, морковь, маринованные огурчики.
Очень нежно получилось!
Вчера мы собирались с друзьями — у нас получился чууууудесный сыроедный день — с общением, волшебством, новыми знакомствами, новыми эмоциями, открытиями, взаимностью…
Ребята, девочки, мальчики — встречайтесь чаще, до поздней ночи, забудьте про время — окунитесь в общение с головой, это здорово, это то место и время, где вы — НАСТОЯЩИЕ!
В мозаике незабываемых моментов особым ярким «цветом» стали восхитительные сыроедные конфетки-батончики, которые придумал, сделал и принес Саша Лесканов.
Оооо, друзья, это что-то с чем-то!
Их можно есть просто целый день и ни о чем не думать! Для выходных, посвященных себе любимому и окружающим любимым — идеальный вариант. 🙂
Мы так и не смогли вспомнить точно, на что же похож этот дивный вкус. Лично мне он напомнил что-то вроде сливочно-орехового мороженого (!) с шоколадным оттенком. Обязательно попробуйте!
Пряная пастила, по вкусу похожая на восточную сладость. Придумала этот рецепт Женя Велигодская из Тулы.
Рецептом и фото изумительного сыроедного салатца делится трайбл-дива из Ставрополя Ирко Пронякина:
— Этот хрустящий салат из серии «просто, полезно, вкусно!» для меня очень актуален зимой, потому как в такой сезон частенько хочется свежайшего овощного салатика.
У этого салата здоровское свойство. Даже два. 🙂 Он хорош в абсолютно любое время года и подойдет практически к любому столу.
Да возрадуется товарищ-веган и иже с ним сыроед, тоскующий по вкусу и аромату наваристых классических щей!
Мы совершили невозможное и воссоздали нереальное.
Представьте чудо, как если б те самые щи — бабушкины, из самой глубины детства нашего, — да внезапно обрели форму высушенных квадратиков… Короче, именно это мы и сделали. Только без капусты и, понятно, без мяса. Однако ж, вот дела, — в хлебцах наших таинственным образом мелькает шлейф капустный и даже мясной (!).
— Эх, братцы! — воcкликнет счастливец, куснувший хлебца морковно-миндального. — Экое ж неразгаданное диво — сушеная морква! Что за удовольствие, что за очарование! Смаковать бы их и смаковать!
Пусть удовольствие будет долгим. Бери сразу две пачки.
