Авокадово-шоколадные пирожные (raw)

C радостью делюсь рецептом и фото очередного изящного raw-десерта от Людмилы Мельник:
— На сыроедном марафоне у Доброздравина показывали мастер-класс по живым сладостям. Одно из таких блюд я приготовила. Напоминают по вкусу пирожные «орешки» со сгущенным молоком. Много не съешь. 🙂 Хороши для фуршетов.
Для приготовления понадобится маленькая силиконовая форма-корзинка. Либо, если формочек нет, можете попробовать вылепить вручную плошки-углубления размером с половинку скорлупы грецкого ореха.
Также для украшения будут нужны гофрированные бумажные формочки — те же по размеру, что и силиконовые.
Сразу предупрежу, есть маленькая сложность: тесто мягкое и тягучее, потому «корзиночки» придется формировать в перчатках.
И не делайте пирожные большого размера! Чем они меньше, тем лучше.
Та-дааам!
Автор «Очвкусно» Анастасия Беляева сейчас в Москве и вместе с мамой занимается выпечкой на заказ необыкновенно аппетитного домашнего хлебушка — на натуральной закваске.
Рецептом и фотографией аппетитного супчика из помидоров делится
Для придания этому супу необходимой текстуры нам понадобится погружной блендер.


— Монодесерты — это «ответ» тем монотрофным сыроедам, которые любят отпускать колкости в адрес смешанной сыроедческой кухни. И тем сыроедам, которые жалуются на то, что raw-сладости слишком тяжелые и жирные, так как готовятся с большим количеством орехов.
Это румяные корзиночки из веганского теста, наполненные начинкой из яблок, сиропа и грецких орехов.
Прекрасный осенний рецепт и очаровательная фотокомпозиция сыроедного супа от
Своим фирменным рецептом и фото поджаристых котлет с необыкновенно богатым вкусом делится 
Горячий, разноцветный и радует взор — это первоклассный рататуй от
Юра часто экспериментирует на кухне, придумывает веганские и сыроедные блюда, у него есть страничка в