А из апельсиновых корочек можно сделать царское угощение — оранжет или цукаты в шоколаде.
Рецептом и чудо-фото делится Маша Гольцвард.
Сочетание ароматного цитруса и насыщенного сладкого шоколада — это ж праздник какой-то! Попробуйте!
К тому же, на готовку такого деликатеса времени уходит — всего ничего.
И сам процесс — сплошное удовольствие… 🙂
Тем более, что шоколад для «обертки» наших цукатов мы будем растапливать без водяной бани.
Сентябрьские вечера уже окутывают заметной осенней прохладой, переходящей временами в легкий морозец…
И мы продолжаем греться наивкуснейшими чудесами!
Шикарным рецептом многогранного согревающего напитка и фотографиями делится Ирко Пронякина из Ставрополя:
— По вкусу этот напиток действительно очень похож на глинтвейн — ягодно-фруктовый, пряный, кисло-сладкий и горячий.
Доносит теплоту и нежность в самую глубину сердца… 🙂
Не могу не поделиться этим пышным сыроедным угощением!
Настоящий небесно-воздушный пир!
Вашему вниманию — одна из изумительных фантазий Ирины Радимира, мастерицы уникальных живых лакомств.
Кстати, на странице Ирины вы найдете богатую коллекцию сыроедных блюд, придуманных по ее личным рецептам. Они отличаются легкостью приготовления. При этом — что самое важное — каждый рецепт составлен с учетом максимальной сочетаемости продуктов. Здесь и блюда на каждый день с подробным описанием процесса, а также красочные варианты оформления и подачи сыроедных яств для торжеств и детских праздников.
Давайте же скорее перейдем к этому заоблачному тортику!
Как его готовить?
Рецепт сыроедного соуса-дипа и фото от Людмилы Мельник.
— Этот соус можно использовать в качестве значительного вкусового дополнения к хлебцам или к сыроедной пасте из кабачка.
Хорошо идёт также с хлебцами и маринованными огурцами. Готовлю такое часто — мужу очень нравится.
На фото — соус с луковыми хлебцами, суп из авокадо и шпината, украшенный ростками люцерны.
Анна Миронова приготовила осенний тарт с деревенскими яблоками. Описание рецепта взят из книги «Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга «Китайского исследования»» Лиэнн Кэмпбелл.
— Цельнозерновая мука очень приятна в обращении: рассыпчатая, не слипается, тесто отлично и легко промешивается. Некоторые продукты, что даны в оригинальном рецепте, я заменила теми, что были у меня под рукой. К примеру, вместо мелассы — сироп топинамбура, вместо льняной муки — сухая льняная каша в порошочке (собственно, она льняная мука и есть). Ямайский перец я не добавляла вообще, и не думаю, что его наличие уж так сильно повлияло бы на вкус. Пирог получился изумительный!
«Конфеты из зеленой гречки? Да вы шутите, наверно?»
Ага, еще как! 😛
Ведь в этих конфетах есть черный перец!
А еще кардамон и мускатный орех! 🙂
Уникальным рецептом сыроедных конфеток и фотографией с нами делится Виктор Смирнов.
В целом, кстати, готовятся эти сладкие штучки довольно быстро — заранее нужно лишь прорастить зелёную гречку.
Рецепт красивого raw-салата от Маргариты Ильясовой:
— Мне всегда нравятся простые сочетания, когда в блюде 3-4 вида овощей. Кабачок, цветная капуста, авокадо… Этот салат с цветами — настурция шла как приправа. И хоть в данном случае вроде бы можно добавить ещё что-то, но даже и не захотелось.
Это рецепт от Джессики, автора блога Fit Without Fat (fitwithoutfat.tumblr.com):
— Прошу меня простить, что на ланч я ем десерт. 🙂
Такую вкуснющую и аппетитную мороженку можно быстро соорудить, если у вас в морозилке хранятся заранее замороженные бананы и обязательно небольшой запас уже готового веганского мороженого.
У меня это «So Delicious» — безмолочное шоколадно-арахисовое масло-мороженое.
Скорее же начнём! 🙂
Яна Тарасенко из Челябинска проапгрейдила рецепт пиццы с тофу-сыром от «Очвкусно» — вы только посмотрите, какая получилась красота!
И в этой чудо-пицце — ни грамма белой муки.
— Спасибо вам за ваш сайт, регулярно черпаю оттуда идеи!
Я предпочитаю максимально полезную еду для тела, поэтому взяла с сайта «Очвкусно» рецепт тофу-сыра для пиццы (описание рецепта тут и тут), придумала основу без белой муки и положила в пиццу овощи, что были в холодильнике.
Получилось просто восхитительно!
Этакая фитнес-пицца — нет простых углеводов, много растительного белка и овощей.
То, что нужно для красивого тела!
С тестом я импровизировала, поэтому количество составляющих — примерное.
Но делается всё легко!