Арбуз
Автор картины Дарья Прохорчук
Гречневый сухой хлебушек для бургеров
Такие лепешечки отлично подходят в качестве «хлеба» для сыроедческих бургеров.
Из них можно делать бутербродики, промазав различными живыми соусами из овощей и орешков или, например, взбитым авокадо с солью и специями, уложив сверху кусочки помидора или огурца.
Орешки макадамия
Самый дорогой, очень жирный и питательный орешек с насыщенным вкусом — похож одновременно на бразильский и на кедровый. Из макадамии можно готовить замечательные живые конфетки, торты, сочинять с ней начинки для сыроедных рулетов, сладкие пасты, делать густые соусы для живых спагетти, лазаньи, салатов и в салаты же добавлять рублеными... А…
Живая и весьма жгучая морковка «по-корейски»
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева:
— Оч быстрый вариант оч вкусной сыроедной морковки! Это потрясающе! После первой пробной порции я сразу сделала тазик, что и вам советую.
Быстрый салат от Юлии Берниковой
Автор рецепта и фото: Юлия Берникова "Редиска, перец болгарский, много петрушки и укропа, лимонный сок. Можно добавить немного подсолнечного масла и пророщенную пшеницу".
Живой соус песто
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева Взбить в блендере: несколько пучков базилика 2 ст. л. кедровых орехов 2 зубчика чеснока оливковое масло морскую или каменную соль Беллиссимо!
Живой кокосовый суп Том Ка
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева
«Очень вкусный живой вариант классического тайского супа Том Ка на кокосовом молоке. Вкус у него очень насыщенный, по желанию можно сделать его по-тайски острым или более нежным, на любителя».
Живые котлеты из зелёной гречки / для сыроедческих бургеров
И по вкусу, и по аромату эти полностью сыроедные котлетки — довольно забавный промежуточный вариант между классическими рыбными, куриными и свиными котлетами.
С такими котлетками можно делать живые гамбургеры.
А можно просто подавать их с салатиками, сырыми «спагетти» из кабачка, огурца или кольраби.