Каша из зелёной гречки — всем кашам каша, царица стола!
Своим опытом приготовления зелёной гречки и уютными фотографиями делится Яна Зиниград (Кесалон, Израиль):
— Гречка у нас дома — ходовой продукт. Варим из неё кашу, недавно начали сушить хлебцы. Теперь вдохновилась идеей гречневых блинов.
Мммм, воздушная живая кашка… 🙂
Когда я увидела это изумительное по своей лаконичности фото, поняла, что завтра начну день именно с такой кашечки. Тем более, что гречки я напроращивала просто море… 😀
А рецептом и фотографией делится Дарья Прохорчук:
— Это по-студенчески, так сказать… 🙂
Когда однажды хотелось кушать, я обнаружила у себя только гречку и лен… Плюс немного фантазии — и получилась очень ароматная и вкусная кашечка!!
Я тогда на нее подсела. 😉 Хорошо идет с сухими хрустящими хлебцами! 🙂
Пошаговый рецепт веганского ханума оценят обожательницы нежных мантов. Особенно те, кто не очень любит эти самые манты лепить. Это тесто для веганских мантов я теперь использую постоянно — тесто получается классное. Рецептом и фотографиями поделилась Ирина Шевченко.
Не случается двух абсолютно одинаковых пловов. Дарю вам рецепт-конструктор: вкус вашего плова будет зависеть от ваших предпочтений в конкретный момент. И если вы ещё не готовили веганский плов, обязательно попробуйте.
Каша-смузи из разбухших семян льна — пожалуй, самая приятная и вкусная веганская каша без термической обработки. Идеальный вариант, когда хочется сытного, но при этом лёгкого, и лень готовить. В этом рецепте отсутствует сладость, зато есть соль. А порошок маки привносит приятный ореховый вкус и аромат.
Превосходный веганский рецепт «молочной» каши, которую не придется варить. Вкус, аромат и внешний вид идентичны классической вареной (именно хорошо так свареной) каше на молоке — с явным оттенком сливочного масла.
Невесомое и такое сытное веганское блюдо!
Ничего варить не нужно — рисовую фунчозку (1 «вязаночка» на 2 порции) просто кладем в глубокую мисочку, заливаем горячей водой, накрываем миску тарелкой, оставляем фунчозу на 10-15 минут.
«Основа» готова. 🙂
Теперь собираем наше блюдо. 🙂
Автор рецепта и фото Наталья Прокопенко:
— Они правда получились оч вкусные! 🙂 Вот держу себя в руках, чтобы не слопать все, оставить мальчикам… 😀
Внутри нежные, сочные, мягкие — снаружи подсохшая в дегидраторе корочка! Объедение!!!
Бурлажаны — это «бургеры» из баклажанов.
У поджареных баклажанов чуть сладковатый приятный вкус, а овощной гарнир здесь получается чуть с кислинкой (привет, фейхоа!). В итоге одно с другим отлично сочетается!
Подключив фантазию, этот рецепт можно дополнять сырыми овощами в каких угодно вариациях.
Поехали! 🙂
Пигоди — это нежные корейские пирожки с аппетитной начинкой и специями, приготовленные на пару. Если вы любите манты, дамплины или веганские пельмени, то веганские пигоди вам точно очень понравятся. Как приготовить сытные веганские пигоди — рассказывает Ирина Шевченко:
— В старших классах у меня была близкая подружка-кореянка. Как же вкусно у них готовили дома! Одно из любимых блюд были пигоди. Были они мясные. Поэтому когда я перестала есть мясо, то и пигоди я больше не ела. Но мысль сделать что-то подобное в веганском варианте осталась. Наконец-то на праздники мысль оформилась и осуществилась!