Шоколадные батончики от проекта «Сырой обед»

26 апреля, 2013

Шоколадные батончики от проекта "Сырой обед"
Ну как, скажите, пройти мимо таких милых шоколадных батончиков?
Да просто невозможно!
На вкус они похожи одновременно и на пирожное «Картошка», и чем-то — на всеми любимую шоколадную колбасу.
Изумительные!

Попробуем воспроизвести этот популярный десерт, который предлагает проект «Сырой обед».

В рецепте не используются ни мед, ни сиропы — в конфетках достаточно сладости благодаря маленьким мягким финикам «Каспиран».

Баклажан и сладкий перец в шалфейном соусе

25 апреля, 2013

Баклажаны в соусе из тофу и шалфея
Волшебный лесной вкус шалфейного соуса превосходно сочетается как с жареными, так и с сырыми овощами.

Шалфейный соус легко приготовить и в сыроедном варианте:
тофу в этом случае нужно заменить вымоченными и измельченными в блендере кешью.

Утренний фруктовый салат

25 апреля, 2013
Чем хороши такие салатики? Их можно, не заморачиваясь с ложками-вилками, есть прямо руками! :-) Суть проста: нарезать крупными кусочками любимые фрукты (здесь у нас крупное красное яблоко, банан и толстенький мандарин), сложить всё в тарелочку и не спеша наслаждаться... Подобные салаты — классный вариант для романтического завтрака, только фруктов нужно…
www.happycow.com