Рецепт сыроедного соуса-дипа и фото от Людмилы Мельник.
— Этот соус можно использовать в качестве значительного вкусового дополнения к хлебцам или к сыроедной пасте из кабачка.
Хорошо идёт также с хлебцами и маринованными огурцами. Готовлю такое часто — мужу очень нравится.
На фото — соус с луковыми хлебцами, суп из авокадо и шпината, украшенный ростками люцерны.
Доброе утро, друзья!
Скажу вам честно: я обожаю вкусный сваренный кофе, и каппуччино или латте с соевым молочком — моя слабость. Если на горизонте заслышу притягательный аромат кофе — никогда себе в этом не откажу.
Но вот сегодня родился такой замечательный рецепт. В этом напитке совсем нет кофе, он не горячий, но некоторыми нотками вкуса и своей пышной пеной он вводит в приятное заблуждение ассоциативные зоны. Один глоток… и в моих мыслях появляется картинка с каппуччино. 😀
Кроме того, это очень-очень вкусно 🙂
«Конфеты из зеленой гречки? Да вы шутите, наверно?»
Ага, еще как! 😛
Ведь в этих конфетах есть черный перец!
А еще кардамон и мускатный орех! 🙂
Уникальным рецептом сыроедных конфеток и фотографией с нами делится Виктор Смирнов.
В целом, кстати, готовятся эти сладкие штучки довольно быстро — заранее нужно лишь прорастить зелёную гречку.
Рецепт красивого raw-салата от Маргариты Ильясовой:
— Мне всегда нравятся простые сочетания, когда в блюде 3-4 вида овощей. Кабачок, цветная капуста, авокадо… Этот салат с цветами — настурция шла как приправа. И хоть в данном случае вроде бы можно добавить ещё что-то, но даже и не захотелось.
Помните, я рассказывала, что мороженое на основе взбитых, предварительно замороженных бананов — это ааамочка?
Сегодня я побаловала себя вот такой прелестью.
Это сыроедное фруктовое мороженое, очень легкое и сладкое.
