Веганские роллы с манго
Автор рецепта Катя Грёзова, фото — Владимир Грёзов.
Такие вот вкусные сытные роллы сделать быстро и легко. 🙂
Быстрые канапе из кабачка с зеленым соусом
Свежая закуска готовится фантастически быстро, выглядит эффектно, и еще она такая вкусная и полезная!
Схема «сборки» видна на фото. 🙂
Маленькие сочные помидоры лучше всего разрезать керамическим ножом — так вы сохраните больше сока и мякоти в «дольках».
Пхали. По мотивам грузинской кухни.
Красавица Марина Назаренко делится своим экспериментальным рецептом и уютной фотографией.
Сочетание продуктов здесь — космическая вкуснотища! Обязательно попробуйте!
Raw-голубцы по-корейски
Готовим веганские голубцы! Ирина Белинская делится аппетитным фото и очень легким в исполнении рецептом:
— Эти голубцы получаются ну очень вкусными. Желаю, чтобы у вас они были ещё вкуснее. Можете доработать этот рецепт, что-то изменить. Буду рада, если вам понравится!
Блинчатый пирог с овощами
Можно его назвать и лазаньей, можно «овощным тортом» — как угодно. 🙂
Если вы не очень знакомы с сыроедением, то попробовав этот мягкий и ароматный деликатес, ни за что не поверите, что пирог полностью приготовлен без термической обработки.
Очень в тему здесь нежный кешью-соус, которым прослоен каждый блинчик.
Пирог идет в качестве закуски либо как самостоятельное блюдо.
Мягкие подсолнечные «монетки» с морковью и луком
Эти нежные хлебцы чем-то напоминают овощные котлетки или сырники с морковью, но вкус их более интересен.
«Монетки» можно подавать как дополнение к салатам или отдельную закуску.
При желании к ним легко сделать простой соус-сметану — из тех же подсолнечных семян с добавлением, если хочется, любимой зелени, овощей или специй.
Отлично идет как сытный перекус где-нибудь в дороге 🙂
Грибные крокеты от ресторана Nebo’s
Фотографией и объяснениями делится Людмила Мельник:
— Я подавала эти наивкуснейшие крокеты вот с этим грибным супом. Реально по вкусу такое сочетание — высокая кухня! Трюфельное масло имеет интересный специфический вкус и придаёт пикантность блюду.
Красный хумус
Несмотря на название, нута в этом рецепте нет.
Но хумус все равно очень вкусный %)
Крекеры из льняных семян
Эти крекеры делаются элементарно, но зато очень вкусные и прекрасно сочетаются с разного рода дипами и соусами, а также сыроедным хумусом, сыром и т.д. Количество ингредиентов остается на ваше усмотрение.