«Сборная» льняная каша (raw)

28 марта, 2014

"Сборная" льняная каша (raw)

Друзья, познакомьтесь с симпатичным рецептом и фото от Светланы Денисовой из Подольска. Это — «комплексная» сыроедная каша, она же «сборный» бодрящий завтрак для чемпионов.

Светлана Денисова— Мои эксперименты с завтраками продолжаются. Конечно, вы знаете, что лён — уникальный продукт. Потому и завтрак у меня получился вкусный, питательный и радостный.

Приготовьте сами, и сразу поймете, о чём я.
Количество указанных продуктов берите по своему усмотрению.

Дополнить и украсить такую кашу можно и нужно любимыми сладкими фруктами и предпочитаемыми суперфудами. У меня это были кусочки бананов и сырые дробленые какао-бобы.

Хумус из маша (vegan)

28 марта, 2014

Хумус из машаРецептом и фото вкусного веганского дипа делится Настя Ласкова из Тулы:

— Так получилось, что сутки вымачивала маш (воду, конечно, меняла), и потом пришлось его сварить.
Варила всего минут 20. И возникла идея сделать хумус. Но для хумуса у меня не оказалось кунжутных семян.
Тем не менее, сделала без них — и получилась вкуснота! Ем второй день. 🙂

Количество составляющих берите на свой собственный вкус.

Овсяные завтраки с Настей Полотнянко

26 марта, 2014

Овсяные завтраки с Настей ПолотнянкоОчередной сюрприз от кудесницы Насти Полотнянко — рецепты и фотографии сладких raw-завтраков на овсяных хлопьях.
Они так и просятся, чтобы их попробовали! 🙂

Настя Полотнянко— Раньше, еще до сыроедения я каждый день начинала с овсянки с кефиром. И, кстати, на сыроедении вовсе не обязательно отказываться от овсянки — она ведь тоже бывает разная. Сейчас вполне реально купить сырые овсяные хлопья — и уже на живом питании продолжать наслаждаться прекрасным нежным вкусом…

Начнем с базового рецепта овсяного молочка — с помощью него вы можете приготовить множество приятных напитков, десертов и быстрых сыроедных кашек.
Все зависит только от вашей фантазии. 🙂

Мятно-шоколадные пирожные (raw)

7 марта, 2014
  • Мятно-шоколадные пирожные (raw)Милый женский-преженский десерт, ах!..

Описанием приготовления и фотографией делится Людмила Мельник:
Людмила Мельник— Рецепт этих сыроедных макарунов я нашла на сайте rawmazing.com
Вкус получается довольно интересный.

Один важный момент про глазурь.
Так как мы в процессе готовили еще и другие конфеты, я не могу сказать точно, сколько именно продуктов нужно на глазурь для этих вот пирожных. Так что если глазурь у вас останется, можно сделать «быстрых конфет»: погрузите в нее чернослив или курагу, затем дайте застыть.
Либо вылейте глазурь в силиконовую форму — добавив предварительно тех же сухофруктов, но мелко нарезанными, плюс дробленые орешки — и поставьте в холодильник.
Получится весьма богатый шоколад!

www.happycow.com

Щедрые овощные «корзиночки» от Большуновых (raw)

6 марта, 2014

Овощные "корзиночки" от Большуновых (raw)Чувствуете весну, друзья? Она уже вокруг! 😀

И вот вам аппетитная нарядность — сыроедная закуска, которая вполне подойдет и как полноценное второе блюдо.

Рецептом и фотографиями из своей фуд-коллекции делятся волшебники живой кухни — Наталья и Руслан Большуновы из Севастополя.

Руслан и Наталья Большуновы

— Только несколько дней назад открыли для себя вкус размороженного зеленого горошка, — рассказывает Наталья. — Я даже представить себе не могла, что он такой сочный, вкусный и вообще… Нет слов! Я готова его есть жменями… 😀

Вместе с этим открытием в коллекции наших сыроедных блюд появились новые салатики, которые сыграли роль основы для начинок фаршированных перчиков и помидоров.

Чтобы приготовить такую закуску не нужно много времени — достаточно просто сиюминутного желания… 😀

 

Количество составляющих берите на свой глаз и вкус — этот ориентир нас никогда не подводит.

Каша из зелёной гречки

4 марта, 2014

Гречневая каша Яны Зиниград

Каша из зелёной гречки — всем кашам каша, царица стола!

Яна ЗиниградСвоим опытом приготовления зелёной гречки и уютными фотографиями делится Яна Зиниград (Кесалон, Израиль):
— Гречка у нас дома — ходовой продукт. Варим из неё кашу, недавно начали сушить хлебцы. Теперь вдохновилась идеей гречневых блинов.

Гречнево-льняная каша (raw)

3 марта, 2014

Гречнево-льняная кашаМммм, воздушная живая кашка… 🙂
Когда я увидела это изумительное по своей лаконичности фото, поняла, что завтра начну день именно с такой кашечки. Тем более, что гречки я напроращивала просто море… 😀

Даша ПрохорчукА рецептом и фотографией делится Дарья Прохорчук:

— Это по-студенчески, так сказать… 🙂
Когда однажды хотелось кушать, я обнаружила у себя только гречку и лен… Плюс немного фантазии — и получилась очень ароматная и вкусная кашечка!!

Я тогда на нее подсела. 😉 Хорошо идет с сухими хрустящими хлебцами! 🙂

Веганский ханум: рулет с овощами на пару

2 марта, 2014
Веганский ханум, веганские манты

Пошаговый рецепт веганского ханума оценят обожательницы нежных мантов. Особенно те, кто не очень любит эти самые манты лепить. Это тесто для веганских мантов я теперь использую постоянно — тесто получается классное. Рецептом и фотографиями поделилась Ирина Шевченко.

Маринованные шампиньоны (raw)

27 февраля, 2014

Маринованные шампиньоны (raw)Светлана Денисова из Подольска поделилась с нами рецептом и фото чудесной сыроедной закусочки:

Светлана Денисова

— Делается очень просто, нужно лишь немного подождать полной «готовности» грибочков.

Вкус — великолепный!
Из всего изобилия блюд с шампиньонами именно это удивило меня своей новизной и неузнаваемостью.

Итак, приступим.

Четыре весенних бодрящих смузи

25 февраля, 2014

Смузи Насти ПолотнянкоВесной как никогда хочется всего самого свежего и яркого!

У нас всё в тему. 🙂
Рецептами и фото энергетических смузи на любой вкус делится Настенька Полотнянко из Тернополя:
— Смузи я очень люблю, часто экспериментирую — стараюсь смешивать только сочетающиеся между собой продукты.
Сегодня расскажу о том, какие радующие композиции открыла для себя в последнее время.