Сытный салат с зеленым горошком
У этого салата такой привлекательный аромат!
Знаете, почему?
Все благодаря рыжиковому маслу, которым он сдобрен.
Если хочется остренького, можно добавить в каждую порцию по нарубленному зубчику чеснока.
Овсяно-кокосовые raw-блинчики
Очень сладкие и нежные веганские raw-блины. Они прекрасны с чаем, со свежими ягодами, фруктами или любым сиропом.
Если хотите сделать их менее сладкими — уменьшите количество фиников и изюма вдвое или втрое. Для блинчиков с нейтральным вкусом не добавляйте сладких сухофруктов вообще.
Чтобы приготовить тесто, используйте рецепт овсяно-кокосового печенья. При желании добавьте кунжутного масла.
Салат «Морской» от Людмилы Мельник
Людмила Мельник (Киев) делится очередным своим сыроедным экспериментом — рецептом и нежной фотографией:
— Этот салат понравился и мне и мужу.
Можно пробовать вариации с соусом — добавлять в него имбирь и чеснок.
Водоросли в этом рецепте можно использовать самые разные, какие вам больше нравятся.
Кстати, именно зимой я наблюдаю у себя сильную потребность в водорослях. Расскажу, где я обычно покупаю эти продукты хорошего качества.
Быстрый салат с чечевицей
Наталья Прокопенко из Всеволожска готовит на заказ изумительные блюда сыроедной кухни!
Сегодня Наталья делится своим впечатлением об очередной полезной покупке:
— Познакомилась с чечевицей «Белуга». Изумительно! И вкус, и цвет, и форма, и размер! То, что нужно! 🙂
Цена — 190/кг, покупала в «Ашане».
В сухом это виде мелкие, почти шаровидные зерна диаметром около 3 мм.
На фото — чечевица уже пророщенная.
Шоколадный сыроедный торт с апельсиновой цедрой и бананами
Торт, украшенный свежей клубникой, однозначно имеет успех.
А если это еще и сыроедный торт — великий респект его автору!
И у нас сегодня очередное чудо расчудесное от Маши Русаковой-Иноземцевой!
Тут и клубника, и шоколад, и цедра — колдовское сочетание… 😉
— Мой муж — очень сильный сладкоежка, — говорит Маша, — поэтому иногда я делаю для него такие сыроедные полезные сладости.
И вот недавно у нас получился этот тающий на языке сыроедный десерт… 🙂
Несмотря на легкость рецепта, вкус торта здорово радует!
Кстати, один из способов побаловать себя чем-то новеньким в ближайшие выходные. 🙂
Размер имеет значение ;-)
Хрустящие морковные хлебцы с миндалем "Очвкусно" теперь и в БОЛЬШОЙ упаковке. :-)
Трехслойный живой торт с брусникой и мятой
Этот чудесный торт — апгрейд уже опубликованного рецепта розового ягодного торта.
Новая вариация родилась в процессе приготовления у Анны Приходько сама собой:
— Начала готовить по рецепту, и пока не начала рассказывать тебе, даже не думала, что торт получился НАСТОЛЬКО другой.
В рецепт смотрела каждые 5 минут, а кидала, что было дома. 😀
Значительный момент: клубнику я заменила настоящей северной брусникой, оттого вкус получился… Кто пробовал якутскую бруснику — понимает, о чем я… 🙂
Итог: слопали ВСЁ, за лишний кусок натурально устроили баттл! 🙂
Raw-кухня с Большуновыми. День 4: лаваши с начинкой, фаршированные перцы, мятно-морковный торт
Сегодня Наталья и Руслан Большуновы раскрывают рецепты нескольких испробованных сыроедных блюд.
Нас ждут:
- нежные лаваши с двумя вариантами начинок
- соус из авокадо
- быстрая авокадная паста
- фаршированные перцы
- мятно-морковный торт «Чехова» + мятный сироп
Raw-кухня с Большуновыми. День 3: итальянская пицца, овощной торт, соусы «Моцарелла» и «Маринара»
Ну кто не любит пиццу? Сегодня Наталья и Руслан Большуновы открывают секрет приготовления своих чудесных домашних raw-пицц — королевских на вкус!
— Этими пиццами можно удивить даже очень взыскательных гостей, — говорит Наталья. — Здесь и серьезный разноплановый вкус, и красота, и внешняя аппетитность…
Скажу сразу, что корж для пицц и «торта» мы с Русланом готовили из одинаковых составляющих, по одному и тому же рецепту — уж очень нам понравился.
Такое тесто можно использовать и для приготовления хлебцев-крекеров: у него очень интересный, необычный вкус.
Крекеры из этой основы послужат прекрасным дополнением к салатикам.
Печенья Hail Merry Macaroons
Та-даааам!
Рав-печеньки-макаруны от HailMerry.com, которые при случае НЕПРЕМЕННО стоит попробовать!
На данный момент это САААМЫЕ вкусные печеньки (ВООБЩЕ, а не именно сыроедные), которыми мне посчастливилось лакомиться. С ними, очаровавшись вкусом, можно запросто собственные пальчики откусить…!
Куплены в Whole Foods Market в Вегасе.
Мы пробовали два вида макарунов:
карамельные с морской солью (Caramel Sea Salt) и шоколадные с шоколадными “каплями” (Chocolate Chocolate Chip).
Все составляющие — полностью органик.