Шоколадная халва

Рецепт и фото: Полина Бахарева

Веганские конфеты из орехов и сухофруктов — самые вкусные и ароматные. В таких рецептах главное — рассчитать пропорции продуктов, чтобы конфеты не получились слишком сыпучими либо слишком мягкими.

Эти веганские конфеты на вкус как шоколадная халва: в основу идут орехи, кешью и семечки, а дополнение — молотый какао и молотые какао-бобы.

Посиделки с гостями на майские

Майские праздники. Рецепты Людмилы Мельник
Вот оно, умопомрачительное сыроедно-роскошное пиршество, настоящий триумф живой кухни!
Чем угостить любимых и друзей в праздники?
Пожалуйста, — продуманный, опробованный и успешный сценарий: рецепт насыщенного авокадового супа-пюре, коллекция наполнителей для суп-бара и вариант пирожного «Мария-Антуанетта» с богатым сыроедным джемом внутри…

Своими идеями, шикарными рецептами и фото делится Людмила Мельник:

Коктейль «Пушка»

Автор рецепта и фото: Катерина Пешенко — Смузь из груши (с кожурой, не дробя), апельсина и замороженной брусники. Такое воздушное, пушистое! Еще и холодненькое :-)

Веганское клубничное мороженое

Рецепт и фото: Юлиана Куценко

Веганское клубничное raw-мороженое — идеальное угощение для себя любимой, встреч с подругами, дней рождения, детских праздников и романтик-вечеров. Рецепт потребует шесть продуктов. Клубнику можно заменить любой другой сладкой ягодой. Такое мороженое лучше всего есть, когда оно слегка подтаяло.

Веганское клубничное raw-мороженое — идеальное угощение для себя любимой, встреч с подругами, дней рождения, детских праздников и романтик-вечеров. Рецепт потребует шесть продуктов. Клубнику можно заменить любой другой сладкой ягодой. Такое мороженое лучше всего есть, когда оно слегка подтаяло.