Эффектное, сытное и весьма благородное в плане сочетаемости вкусов сыроедное пирожное.
Благодаря изящной гамме орехового теста, авокадового крема и шоколадно-ягодной «шапки», это лакомство оценят даже те сладкоежки, что скептически настроены относительно raw-десертов.
Веганские конфеты из орехов и сухофруктов — самые вкусные и ароматные. В таких рецептах главное — рассчитать пропорции продуктов, чтобы конфеты не получились слишком сыпучими либо слишком мягкими.
Эти веганские конфеты на вкус как шоколадная халва: в основу идут орехи, кешью и семечки, а дополнение — молотый какао и молотые какао-бобы.
Автор рецепта и фото: Екатерина Наговицына
Очень красочный и сочный десертный салат.
При желании цукаты из папайи можно заменить мягкой шоколадной курагой или черносливом.
Вот оно, умопомрачительное сыроедно-роскошное пиршество, настоящий триумф живой кухни!
Чем угостить любимых и друзей в праздники?
Пожалуйста, — продуманный, опробованный и успешный сценарий: рецепт насыщенного авокадового супа-пюре, коллекция наполнителей для суп-бара и вариант пирожного «Мария-Антуанетта» с богатым сыроедным джемом внутри…
Своими идеями, шикарными рецептами и фото делится Людмила Мельник:
Веганское клубничное raw-мороженое — идеальное угощение для себя любимой, встреч с подругами, дней рождения, детских праздников и романтик-вечеров. Рецепт потребует шесть продуктов. Клубнику можно заменить любой другой сладкой ягодой. Такое мороженое лучше всего есть, когда оно слегка подтаяло.
Веганское клубничное raw-мороженое — идеальное угощение для себя любимой, встреч с подругами, дней рождения, детских праздников и романтик-вечеров. Рецепт потребует шесть продуктов. Клубнику можно заменить любой другой сладкой ягодой. Такое мороженое лучше всего есть, когда оно слегка подтаяло.
Веганское клубничное raw-мороженое — идеальное угощение для себя любимой, встреч с подругами, дней рождения, детских праздников и романтик-вечеров. Рецепт потребует шесть продуктов. Клубнику можно заменить любой другой сладкой ягодой. Такое мороженое лучше всего есть, когда оно слегка подтаяло.
Веганское клубничное raw-мороженое — идеальное угощение для себя любимой, встреч с подругами, дней рождения, детских праздников и романтик-вечеров. Рецепт потребует шесть продуктов. Клубнику можно заменить любой другой сладкой ягодой. Такое мороженое лучше всего есть, когда оно слегка подтаяло.
Автор рецепта и фото: Алексей Кириллов
— Такие печенья обожает моя дочка — они из фиников и свежей кокосовой стружки. По вкусу очень похожи на овсяное печенье. Глазки и носики зверушек — это изюминки.
Когда в морозилке всегда лежит контейнер с замороженными бананами, на приготовление очередного забавного десерта уходит не более пяти минут 😉
Наше сегодняшнее лакомство состоит из трех слоев. Самый сладкий — нижний, густой фруктовый крем, а пышная шапка наверху — это тягучее мороженое из взбитого замороженного банана.
Авторка рецепта и фото: Дарья ПрохорчукНа этих фотографиях — два разных веганских raw-десерта из одних и тех же компонентов. Cверху — мягкий торт-пироженка с тающим вкусом. Нижний десерт — в виде сладкого бутерброда. Объясню, как готовить и то и другое. Все составляющие взяты на глаз, так что смотрите по своему вкусу.
Автор рецепта и фото: Светлана Краснова
— Вот самый натуральный веганский шоколад! Невероятно вкусный, просто тает во рту… Рецепт без сахара, я сама не ожидала, что так удачно получится. В качестве подсластителя я использую сироп топинамбура.
