- 1 огурец (натереть на мандолине как морковку для салата «по-корейски»)
- несколько ягод клубники (нарезать)
- 1 мандарин (очистить, нарезать кусочками)
- 1 колесо ананаса (очистить от кожицы, нарезать на четверти, убрать сердцевину, нарезать кусочками)
- при желании — кленовый сироп (сироп агаве или топинамбура)