Кабачки в аджике — как домашние!

Collekcia Retro Kabachki zakuska

Спешу поделиться новостью! На днях я получила огромную посылку от Русской Консервной Компании — производитель попросил попробовать их продукцию под марками “Маринадовъ” и “Коллекция Ретро”, а потом честно написать, как оно мне.

В посылке было 20 баночек с вариантами овощных консервов-закусок — от классических маринованных корнишонов и помидоров черри, аджики, икры кабачковой и “заморской” баклажанной до самодостаточных деликатесных композиций: баклажаны в аджике, кабачки в аджике, три вида консервированной фасоли — “летняя” с овощами, с грибами, и “из печи”.  Заинтриговали два соуса — томатный “Хреновина” и соус к шашлыку “Огонек”. Про этих горячих персонажей стоит сделать отдельный пост.

Несколько вкусных баночек “Коллекции Ретро” и “Маринадовъ” я скоро разыграю в конкурсе среди вас, мои любимые подписчики. Следите за новостями!

Теперь кратко — мои впечатления о продукте “Кабачки в аджике” торговой марки “Коллекция Ретро”.

От кабачков я фанатею просто дико, друзья. Несколько раз в магазинах я покупала консервированные кабачки с различными соусами. Ну, чтобы тоже открыть баночку — и не мудрствуя лукаво тотчас же трескать ложкой готовую закусочку. Либо с хлебом вприкуску под настроение, либо эти кабачки использовать как быстрое и полезное дополнение к картошке-макаронам-спагетти.

Скажу честно: ни разу не возникало желание еще раз купить кабачок от тех брендов, что уже пробовала. Почему? То производитель от души ливанул уксуса, то масло прогорклое, то вкус с примесью чего-то “ненатурального”, то смесь измельчена практически в смузи — и фиг угадаешь, а есть ли в банке всё то добро, что в составе объявлено.

Короче, по части покупных кабачков в соусе ситуация у меня всегда складывалась туманная.

Думаю, не я одна такая привереда. Большинство, покупая баночку закуски с аппетитным названием всецело рассчитывает на такое же аппетитное содержимое внутри.

К счастью, кабачки в аджике “Коллекция Ретро” оказались преотличными со всех сторон. Продукт — один в один домашняя заготовка. Производитель так и пишет на этикетке: “100% натуральный продукт без консервантов, красителей и ароматизаторов. Не содержит ГМО”.

Collekcia Retro Kabachki zakuska

Так что если содержимое этой банки вы переложите в баночку без опознавательных знаков и угостите друга/подругу, выдав за свое творение — товарищ ваш не почует подвоха. Слопав кабачки, будет требовать рецепт.

А вы ему, естественно, “ой, я бы с удовольствием, но никак не могу — семейный секрет, передается только по материнской линии”.

Какие радости в этой банке?

Крупные куски кабачков, морковки, сладкого перца. Если я правильно угадала, кабачки и морковку поджарили, а потом залили аджикой. Все сочное, каждый продукт распознаваем. Что важно — ровный вкус, приятная жирность: кабачки не перемаслены, не перекислены уксусом. Аджика — именно такая, какая мне нравится (и какой я давно не ела): интересный вкус, острота есть, ощущается, и она необходимого уровня.

Про состав

Кабачки, перец сладкий, томаты, растительное масло, томатная паста, сахар, чеснок, соль, мука пшеничная в/с, перец красный стручковый, перец сладкий молотый, зелень, уксусная кислота.

Collekcia Retro Kabachki zakuska

После вскрытия баночку нужно хранить в холодильнике. К сожалению, на этикетке не указано, сколько конкретно суток после вскрытия продукт можно хранить. Но вот у нас банка улетела за два выходных: сочные кабачки на поджаренных тостах из пшеничного багета — это прям сказка!

Вывод: продукт очень вкусный, качественный. Однозначно буду покупать, и однозначно рекомендую попробовать.

А вы пробовали заготовки “Коллекция Ретро”? Делитесь впечатлениями.

Zakuski Collekcia Retro Kabachki

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation