Доброе утро, друзья!
Если вы ищете вариант полноценного, сытного, полезного и сладкого завтрака, — льняная кашка с физалисом как раз для такого случая.
Варенье здесь можно заменить любимыми сухофруктами с добавлением воды, и тогда кашка получится полностью сыроедной.
4 ст. л. сырого коричневого льна
около 1 ст. воды (для замачивания льна, + вода по необходимости, до нужной консистенции кашки)
соль
нерафинированное растительное масло
несколько ст. л. малинового варенья (по вкусу)
горсть ягод свежего физалиса
2 ст. л. порошка маки перуанской
Лен слегка промыть, замочить в 1 ст. теплой воды на 20-30 минут.
По прошествии этого времени лен и другие составляющие (кроме физалиса) взбить в блендере. Добавляйте по необходимости воду, — пусть кашка будет легкой, а не вязкой.
Перелить кашку в бокал, добавить нарезанные ягоды физалиса, немного варенья для красоты (для сыроедного варианта варенье не добавлять), перемешать и с упоением наслаждаться прекрасным завтраком.
Приятного аппетита!
Чем полезен физалис?
— Обладает антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, желчегонным, мочегонным действиями
— Помогает при болезнях и воспалительных процессах дыхательной и мочевыделительной систем
— Диетический продукт