Автор рецепта и фото — Ирина Шевченко:
— Очень вкусный йогурт получился!
По-моему, гораздо вкуснее любого покупного молочного — я, правда, уже смутно его вкус помню. 😀
На 500 мл кокосового молока:
2 персика
10 штук кураги
сок 1 лимона
Всё перемолоть в блендере.
Примечание Ирины:
— Вместо кокосового молока можно кокосовое масло взбить с водой и фруктами (в этом случае жирновато получается), либо сделать молочко из стружки или свежего кокоса.