Ребята, нашла я вот такой продукт — соевое мясо со вкусом курицы, свинины. Был еще пакетик со вкусом грибов.
Так вот, они — штуки не совсем веганские.
Потому что соевое мясо это — с натуральным мясом: в пакетах с соевыми кусочками как раз для придания определенной вкусовой тональности насыпана добавка Gallina Blanca. А во всех добавках Gallina Blanca животные составляющие по полной программе — куриный жир, куриное мясо, мясные экстракты, натуральные мясные ароматизаторы (говядина, бекон, курица — см. тут, например).
Я с первым-то таким пакетиком не сообразила сразу. Всё, что было, в миску высыпала, водичкой теплой залила… Чую, откровенный тяжелый запах куриного жира, бррррр… Делать из этого человеческую еду и тем более это есть я уже физически не смогла бы.
Следующий пакет я хорошенько встряхнула, чтоб порошок ушел весь вниз, соевые кусочки по одному вытащила, замочила, потом еще раз десять их промыла в воде, чтоб вообще до нейтральности… Короче, адьёс, больше такое «соевое» мясо не покупаю.
Вообще лично мне сложно догнать логику производителя (ООО «Продальянс», г. Липецк): для кого и для каких благих целей выпускается соевый продукт с добавлением натурального мяса.
Можно ж ведь ради покупателя любимого чуть поднапрячься, выкинуть на фиг дешевую порошковую бурду, включить фантазию и подобрать дополнением к сое яркие и полезные букеты специй и приправ. Или не париться, продавать соевые кусочки как они есть, без добавок, а на упаковку лепить описание прикольных рецептов — каким хитрым способом можно кусочки эти волшебно приготовить. Всё ж красивше, чем вот так.
