…а ещё очбыстрый в приготовлении! Супер-мегарецепт шикарного веганского паштета на все времена нам дарит Аня Николайчук из Тулы:
— Это вкусная и сытная штука для бутербродов. Для поедания с овощными палочками и всё такое прочее.
Делается за несколько минут: 10% усилий — 90% результата! Из техники понадобится блендер — вовсе не обязательно, чтобы навороченный профессиональный с космической мощностью. Достаточно будет и простенького комбайна с S-образной насадкой.
А рецепт такой.
Понадобятся:
- 1 баночка красной фасоли
- веточка любимой зелени (я использовала веточку укропа)
- 1 зубчик чеснока
- соль
- Банку красной фасоли открываем, сливаем всю жидкость.
- Фасолины перекидываем в дуршлаг, промываем, стряхиваем лишнюю воду. Зубец чеснока рубим на несколько кусочков.
- Высыпаем фасоль в блендер (или комбайн). Туда же: зелень, чеснок, соль по вкусу. Включаем и перемалываем до единообразной паштетной консистенции.
Вот и всё, готово!
Скорее отрезайте кусочек хлеба (или сушите тост!), намазывайте этой прелестью — и вот оно, счастье-радость!
Есть собственный веганский рецепт?
Поделись с «Очвкусно»! Присылай рецепты и фотографии на och.vkusno@gmail.com. И они будут опубликованы в этом блоге.